Ti aspettiamo per il pranzo di Pasqua con un menù a 35 euro (bevande escluse). Per i bambini di età inferiore ai 12 anni sarà proposto un menù dedicato a 20 euro. In caso di intolleranze alimentari le portate saranno personalizzate.

ANTIPASTO
Soufflé di foie gras e porro
cotto a bassa temperatura, su vellutata olandese
con carciofi fritti al mais con profumo di timo selvatico.
PRIMO
Risotto carnaroli mantecato al blu di bufala con straccetti tirolesi e cialda al parmigiano.
SECONDO
Noce di vitello laccata al chianti
con patate e spinaci croccanti al bacon.
DOLCE
Dolce pasquale con crema alla vaniglia e lamelle di cioccolato.